Guerrino Rogo

Autista con comprovata esperienza nel trasporto sicuro ed efficiente di pazienti. Abile nella pianificazione dei percorsi, gestione dei tempi di consegna e manutenzione ordinaria del veicolo. Affidabile, puntuale e orientato al servizio, con ottime capacità di guida in contesti urbani ed extraurbani. Rispetto rigoroso delle norme del codice della strada e delle procedure aziendali. Capacità di gestire documentazione di trasporto, rapporti con clienti o destinatari.

Operavo all’interno di un contesto ristorativo di alto profilo, occupandomi dell’accoglienza degli ospiti e della gestione della sala con particolare attenzione all’eleganza del servizio, alla cura del dettaglio e al rispetto dei protocolli dell’alta ristorazione. Gestivo la presa delle comande e il servizio al tavolo secondo le procedure previste, garantendo precisione, discrezione e cortesia in ogni fase dell’esperienza gastronomica. Collaboravo costantemente con il personale di cucina e con il maître per assicurare un flusso operativo impeccabile, soprattutto durante i momenti di maggiore affluenza, mantenendo elevati standard di ordine, pulizia e presentazione della sala. In caso di richieste specifiche o segnalazioni, fornivo assistenza professionale al fine di assicurare un’esperienza all’altezza delle aspettative della clientela di un ristorante rinomato.

Supportavo lo chef e la brigata nelle attività quotidiane di cucina, occupandomi della preparazione degli ingredienti, del taglio delle materie prime e dell’organizzazione delle postazioni di lavoro. Collaboravo alla realizzazione delle ricette seguendo gli standard qualitativi e le indicazioni dello chef, garantendo precisione, puntualità e attenzione al dettaglio. Curavo la pulizia e la sanificazione degli spazi e delle attrezzature secondo le normative HACCP, contribuendo al mantenimento di un ambiente di lavoro ordinato ed efficiente. Assistevo nella gestione delle scorte e nella corretta conservazione degli alimenti, assicurando continuità operativa durante il servizio, anche nei momenti di maggiore affluenza.

Esperienza nell’utilizzo di tecnologie avanzate di fabbricazione digitale, tra cui stampa 3D FDM/SLA, con gestione completa del processo dalla modellazione alla post-produzione. Competenza nel taglio laser per la realizzazione di prototipi e prodotti su vari materiali, con attenzione alla precisione e all’ottimizzazione dei parametri di lavorazione. Capacità di operare in ambito serigrafico e stampa digitale, sia per la produzione grafica che per applicazioni su tessuti e materiali rigidi.

Gestione di studio foto/video, con competenze nella ripresa, illuminazione e post-produzione di contenuti multimediali. Abilità maturate in makerspace, includendo utilizzo di strumenti professionali, collaborazione su progetti multidisciplinari e prototipazione rapida. Conoscenze di base/avanzate (adatta tu) in robotica, con assemblaggio, programmazione e test di sistemi meccatronici.

• Attività di simulazione attraverso programmi informatici su sistemi di antincendio, sui sistemi degli umori, su sistemi elettronici e di sicurezza meccanica e dell'idraulica e della qualità dell'ambiente

Esperienza nell’utilizzo di tecnologie avanzate di fabbricazione digitale, tra cui stampa 3D FDM/SLA, con gestione completa del processo dalla modellazione alla post-produzione